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ガリアーノが入荷しました。

 

バニラの風味が効いたとても特徴的な香草のリキュールです。

 

特徴的なのはボトルの見た目も。

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普通のボトルに比べてとても大きいです。

 

 

そんなガリアーノ。

 

一番メジャーと言えばゴールデンキャデラックでしょう。

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生クリームとカカオリキュールでのふんわりとしたカクテルです。

 

バニラとカカオと生クリーム。

 

まさにバニラアイスみたいな味です。

 

いつのまにか飲んでしまっているようなカクテルですね。

 

この上にナツメグをかけて、少しぴりっとさせると味に締まりが出てきます。

(VELUには無く、乗せてません)

 

 

ちなみにゴールデンキャデラックは高級車ですが、

 

意味としては「この上ない幸福」、まさに成功の象徴のようなカクテルです。

 

昇進したり、プロポーズがうまくいったときに乾杯してみるのもいいかもしれませんね。

 

 

 

さらに、本場イタリアではどのように飲まれるか。

 

ガリアーノ自体がとても甘味のあるリキュールなのでシロップがわりとして使われることも。

 

コーヒーのシロップとしたり。

 

ドルチェとともに、と言う素敵な組み合わせも。

 

かつ、一番メジャーなカクテルは、ハーヴェイウォールバンガーです。

 

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あまり日本ではなじみのないネーミングかもしれません。

 

オレンジとウォッカの上にガリアーノをフロート。

 

このカクテルを求めて、サーファーのハーヴェイが壁をたたいて回ったと言う伝説から有名に。

 

食後にくいっと行けるカクテルです。

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